Astăzi am poftit atât de mult la o pizza bună de casă! Și nu orice fel de pizza, pentru că am încercat toate tipurile! Vream ceva nou, inedit ca savoare și astfel am ajuns să experimentez aluatul de pizza cu trei tipuri de făină. Sunt încântată până peste cap de făina de hrișcă și orez, și le-am găsit un loc bun, într-o combinație cu făină de grâu. Făina de hrișcă are un gust puternic și unic. Combinația rezultă într-o pizza cu grâne delicioasă. Cu greu, m-am oprit din a nu o mânca pe toată! Rețeta este incredibil de ușor de realizat, aluatul se va coace frumos, cu o crustă delicată și cu un interior pufos și aerisit. Puteți să alegeți ce topping vreți, însă…