web analytics

raspberries and chocolate

Archive for December, 2011

Ganduri despre lucruri care au fost si care o sa vina

Posted on December 31st, 2011

Fiecare sfarsit de an ma gasea facand mici liste cu cele mai aprige vise. Cand ma uitam la toate acele vise numerotate, simteam ca le-as putea face reale. Scriam mereu pe o agenda frumoasa, 10 sau 12 obiective pentru noul an, unele importante, altele doar conexe. Nu mai fac asta de aproape 3 ani. Nu o mai fac pentru ca am simtit ca doar unul dintre toate acele lucruri pe care le scriam, era cu adevarat important. In ultimii ani, am privit catre lucruri diferite, si mi le-am dorit pe rand, insa doar unul dintre ele, a fost tot timpul, acelasi. M-a simteam neputincioasa atunci cand oamenii din jurul meu ma dezamageau pentru ca nu credeau in aceleasi lucuri ca si mine. Nu intelegeam…

Craciunul copilariei si cozonacul lui Liberty – partea a 2-a

Posted on December 26th, 2011

Craciun fericit tuturor! Craciunul acesta mi l-am dorit foarte romanesc asa ca nu m-am dat laoparte de la gandul de a pregati si un cozonac. Stiu, suna complicat a face cozonac, dar pana la urma pentru mine, a fost chiar usor. La noi in familie, se face obligatoriu cozonac de sarbatori, asa ca am fost crescuta cu mirosul cozonacului proaspat scos din cuptor. Asa ca m-am apucat plina de curaj sa fac un cozonac mic, dupa reteta bunicii. Am intampinat mici greutati la a convertii cantitatille la ceva mai rezonabil pentru mica mea tava, tinand cont ca reteta era pentru un 1kg de faina. Pana la urma am reusit, si am obtinut un cozonac asa frumos ca mi-a parut rau ca nu am facut…

Craciunul copilariei si cateva povesti gurmande – partea 1

Posted on December 23rd, 2011

Imi place foarte mult sa-mi petrec Craciunul acasa, pentru ca de fapt, Craciunul reprezinta pentru mine sensul cuvantului acasa – dragoste, familie, rememorarea amintirilor, bradul, prajiturile si intreaga iarna. Imi place Craciunul romanesc, si incerc in fiecare an sa ii pastrez spiritul. Fiind plecata din tara de atatia ani, Craciunul ma aduce cu spiritul mai aproape de tara-mama prin preparatele specifice, pe care incerc sa le prepar desi sunt atat de departe de bunatatile de acasa. Ca si copil (si inca astazi), Craciunul reprezenta foarte mult pentru mine, incepand cu pregatirile casei, a mancarurilor speciale, pana la seara de Craciun. Prajiturile bunicii ma faceau sa gasesc Craciunul mai dulce. Cornuletele fragede sunt printre preferatele mele, asa ca anul acesta m-am decis sa le incerc…

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...